Choisir sa Batterie de cuisine | Guide d’Achat Meilleures Batteries de Cuisine

Un certain nombre d’éléments sont à prendre en compte pour choisir sa nouvelle batterie de cuisine. En effet, vous allez utiliser cette dernière au quotidien pendant de nombreuses années, choisir les ustensiles de cuisson le plus adaptés à vos besoins, vos recettes et votre plaque de cuisson est donc indispensable. Voici les différents éléments à vérifier avant l’achat :

Matière de la batterie de cuisine

Un point important permettant de comparer une batterie de cuisine par rapport à une autre va être la matière utilisée. Cette dernière va avoir un impact sur les performances de cuisson, sur le poids et sur l’aspect esthétique de vos poêles, casseroles et autres ustensiles de cuisine.

• Batterie de cuisine inox : classique, les batteries de cuisine en inox restent majoritaires dans nos cuisines. L’inox va permettre une cuisson saine des aliments. Très maniables, les ustensiles en inox vont être relativement légers. Préférez l’inox 18/10 qui présente une excellente résistance face aux chocs, aux rayures et à la corrosion. 
• Batterie de cuisine en pierre : outre son joli aspect esthétique, une batterie de cuisine en pierre permet d’excellentes performances de cuisson. Très tendance ces dernières années, elle offre une bonne résistance et une cuisson facile, sans que les aliments accrochent au fond de votre poêle.
• Batterie de cuisine céramique : un revêtement en céramique permettra une cuisson saine, sans substances toxiques pour votre santé. La céramique a un pouvoir naturellement antiadhérent et résistant face aux frottements avec une fourchette ou des ustensiles en métal.
• Batterie de cuisine en cuivre : le cuivre est historiquement utilisé dans la cuisine de nos grands-parents et des cuisiniers professionnels. Réputée pour pouvoir être utilisée tout au long de sa vie et transmise de générations en générations, le cuivre est également un matériau permettant une excellente diffusion de la chaleur.

Lire notre article : Batterie de cuisine, quelle matière choisir ? 

Les petits +

Afin de faciliter l’utilisation de votre batterie de cuisine au quotidien, des petits éléments peuvent permettre une utilisation plus ergonomique et facile : 

• Batterie de cuisine avec poignée amovible : avoir la possibilité de retirer la poignée de vos poêles et casseroles va vous permettre d’empiler l’ensemble des ustensiles et ainsi limiter l’encombrement dans les placards de votre cuisine. 
• Passage au four : certains ustensiles peuvent être utilisés sur une plaque de cuisson classique comme au four. Cette grande polyvalence va vous permettre de multiplier les recettes et de pouvoir réaliser votre pain dans votre faitout comme la cuisson de légumes. 
• Nettoyage au lave-vaisselle : laver son service de table et ses ustensiles de cuisine à la main peut rapidement devenir fastidieux. Un simple passage au lave-vaisselle va permettre un décrassage de vos poêles et casseroles. En revanche, toutes les batteries de cuisine ne sont pas adaptées à un nettoyage au lave-vaisselle et cela peut entraîner une usure anormalement rapide.
• Bec verseur : Une casserole avec un bec verseur ou un côté légèrement courbé permettra de faciliter l’utilisation et le service.
• Échelle de mesure : Pour faciliter les dosages en liquides, une échelle de mesure peut parfois être inscrite sur la paroi interne de la casserole. 

Il peut être difficile de comparer et de faire son choix parmi les nombreuses marques de batteries de cuisine. Voici notre sélection des meilleures marques :

Tefal est aujourd’hui la marque numéro 1 des ustensiles de cuisine. Avec un bon rapport qualité prix, elle a su se démarquer par ses produits innovants avec notamment les manches amovibles, les revêtements antiadhérents ou encore la possibilité d’utiliser les ustensiles de cuisson sur une plaque de cuisson comme au four.  

C’est la marque tendance sur les réseaux sociaux. Elle séduit pour son design épuré et sa grande praticité. Les poêles et casseroles Carote sont pas chères et offrent des caractéristiques intéressantes. En revanche, attention à la durée de vie qui sera amplement inférieure à bon nombre de ses concurrents. 

Tefal est aujourd’hui la marque numéro 1 des ustensiles de cuisine. Avec un bon rapport qualité prix, elle a su se démarquer par ses produits innovants avec notamment les manches amovibles, les revêtements antiadhérents ou encore la possibilité d’utiliser les ustensiles de cuisson sur une plaque de cuisson comme au four.  

Avec plus de 150 ans d’expérience, la marque Seb propose depuis de nombreuses années des ustensiles de cuisson et du petit électroménager de cuisine. Engagée dans le développement durable, elle travaille depuis plusieurs années à la conception de produits plus résistants et réparables pendant au moins 10 ans. 

Marque plus récente, elle se différencie par ses batteries de cuisine écologiques permettant une cuisson saine pour la santé. Spécialisée dans les ustensiles de cuisson en céramique, elle a développé son revêtement antiadhésif.  L’ensemble des poêles, casseroles et faitouts GreenPan est garanti sans substances nocives pour la santé. 

Fondée en 1854, la marque Arthur Martin propose des solutions innovantes pour la cuisiner et l’entretien de son domicile. Elle propose des batteries de cuisine très esthétiques avec un bon rapport qualité prix.

Laguiole tire son nom d’un petit village situé dans le département de l’Aveyron. Principalement connue pour son emblématique couteau fabriqué en France, l’entreprise s’est élargie aux articles culinaires au travers de la marque Laguiole Cuisson. 

Les ustensiles de cuisine Le Creuset sont très réputés à travers le monde entier. De fabrication artisanale française, ils sont d’une excellente qualité et disposent d’excellentes performances de cuisson. Le Creuset est notamment connue pour ses ustensiles de cuisson en fonte.

Fabricant historique d’ustensiles de cuisine, la marque est vieille de plus de 100 ans. La marque italienne fait partie depuis quelques années du groupe SEB. Les batteries de cuisine en acier inoxydable Lagostina sont d’excellente qualité et disposent d’une excellente durée de vie. 

Principalement connue pour ses robots de cuisine, Kitchencook propose aussi quelques batteries de cuisine. Pour un prix relativement accessible, les ustensiles de cuisson Kitchencook sont de bonne qualité. 

Spécialiste des ustensiles et couteaux de cuisine, ProCook a été fondée au Royaume-Uni il y a de ça une vingtaine d’années. L’objectif du groupe est de proposer des produits de bonne qualité et au meilleur prix. 

Principalement connue pour ses robots de cuisine, Kitchencook propose aussi quelques batteries de cuisine. Pour un prix relativement accessible, les ustensiles de cuisson Kitchencook sont de bonne qualité. 

Une batterie de cuisine va comporter de nombreux ustensiles de cuisson dont les objectifs et les possibilités vont être spécifiques à chacun.