Les marmites et cocottes en inox sont des ustensiles de cuisson très pratiques et polyvalents. Leur grande contenance vous permettra de cuisiner pour toute la famille des recettes gourmandes et savoureuses. Adaptées pour réaliser une soupe, de la compote, comme pour cuisiner un plat en sauce ou faire mijoter une viande, la cocotte reste un indispensable de la cuisine.
1. Pourquoi choisir une marmite inox ?
Une marmite en inox vous sera d’une grande utilité pour cuisiner, son utilisation au quotidien présente bien des avantages :
- Robuste et inrayable : une cocotte en acier inoxydable va pouvoir être utilisée tout au long de votre vie. En effet, l’inox est très résistant face à la corrosion, à la rouille ou les rayures.
- Cuisson sans danger : une marmite en inox va vous permettre de cuisiner sans danger. Ce matériau, contrairement à certains revêtements antiadhérents, ne contient aucune substances chimiques tel que le PTFE ou le PFOA. Comme une cocotte en fonte, l’inox vous permettra de cuisiner sans libération de substances nocives.
- Facile d’entretien : les marmites en inox sont très simples à nettoyer et peuvent même passer au lave-vaisselle
2. Comment choisir une marmite en inox ?
Afin de choisir la marmite en inox la plus adaptée à votre plaque de cuisson et à vos besoins, différents critères sont à prendre en compte :
Compatibilité
Pour être sûr de ne pas vous tromper, choisissez une marmite en inox compatible tous feux. Cette dernière sera aussi bien compatible avec les plaques de cuisson électriques, gaz, vitrocéramiques ou encore induction.
Les petits +
Couvercles en verre ou en inox, poignées ergonomiques ou encore échelle de dosage à l’intérieur de la marmite peuvent s’avérer être très pratiques au quotidien.
Contenance
Petite marmite en inox, marmite de taille moyenne ou grande marmite, choisissez le modèle le plus adapté aux besoins de votre foyer. Une grande marmite sera très pratique pour compléter votre batterie de cuisine en inox. Les marmites de 5L seront idéales pour cuire des féculents ou réaliser des plats en sauce pour la famille. Pour des grands repas, la préparation de soupes ou de compote, une grande marmite de 8 ou 10L sera conseillée.
Fabrication
Une marmite en inox est un achat qui va vous accompagner de nombreuses années. Idéalement, choisissez une marmite de fabrication française, le pays de la gastronomie !
Combien coûte une marmite en inox ?
En fonction de la taille de la marmite en inox et donc de sa contenance, de la qualité de son inox ou encore de la marque, les marmites peuvent connaître de fortes variations de prix. Les modèles les moins chers coûteront une trentaine d’euros et les modèles les plus chers vont être vendus autour d’une centaine d’euros.
La Meilleure
Grande marmite de 10L compatible tous feux dont induction – Bekaline
L’alternative
Marmite en acier inoxydable de 5.8L compatible tous feux – Silberthal
La Moins Chère
Petite marmite en inox de 4L compatible tous feux – Daniks
3. Quelle est la meilleure marmite en inox ?
La meilleure
Marmite 10 litres tous feux Bekaline
4,5/5 avec une trentaine d’avis sur Amazon
Marmite en inox base 24 cm de 10 litres Bekaline
Descriptif
Cette grande marmite en acier inoxydable dispose d’une capacité de 10 litres, idéale pour un usage quotidien ou ponctuel. Très solide et pratique, cette marmite dispose d’un excellent rapport qualité prix. Elle est compatible tous type de feux.
Grâce à son revêtement brillant, cette marmite est très jolie. Elle dispose d’une graduation à l’intérieur allant de demi litre en demi litre. Bekaline décline cette marmite de 10 litres en une version XL. En effet, un modèle avec un diamètre de 28 cm et une contenance de 17 litres est également proposée.
Notre Avis sur la marmite Bekaline
Cette marmite sera très utile pour cuisiner de grosses portions, pour réaliser ses confitures ou faire sa soupe. La marmite est d’une grande qualité.
L’alternative
Marmite 8 litres Tefal Intuition XL
4,5/5 avec une centaine d’avis sur Amazon
Marmite avec couvercle compatible tous feux – Tefal Intuition XL
Descriptif
La marque spécialisée dans les articles et ustensiles de cuisine propose cette grande marmite de 8 litres en acier inoxydable 18/10. De grande qualité, Tefal propose une garantie d’une durée de 5 ans sur la marmite.
Cette marmite XL dispose de bords verseurs et d’une graduation intérieure. Polyvalente, elle est compatible avec tous les types de feux : induction, électrique, vitrocéramique ou encore cuisson au gaz. Cette marmite est entièrement recyclable et garantie une cuisson saine, sans plomb, sans cadnium et sans PFOA.
Notre Avis sur la marmite Tefal Intuition
Une très belle marmite de la marque Tefal. Pratique et durable, l’achat d’une marmite Tefal vous permettra d’en profiter encore durant de nombreuses années. Outre son prix plus élevé que certains de ses concurrents, cette marmite répond totalement à nos attentes.
La petite marmite
Marmite inox 3,5 litres tous feux – Silberthal
4.5/5 avec plus d’une centaine d’avis sur Amazon
Marmite en inox avec couvercle en verre – Siberthal
Descriptif
La marque Allemande Silberthal, spécialisée dans les ustensiles de cuisine propose cette jolie cocotte en acier inoxydable avec finition brossé. De grande qualité, la marmite ne rouille pas et résiste aux rayures et petits chocs liés à son utilisation. Pour plus de praticité au quotidien, l’intérieur de la casserole est graduée. De plus, le couvercle ergonomique peut directement se poser à la verticale sur la marmite.
Cette marmite d’une contenance maximale de 3,5L dispose d’un diamètre de 20 cm. Silberthal propose différentes déclinaisons dont une marmite de 5.8 litres et une casserole de 2 litres.
La marmite est compatible avec tous les types de plaques de cuisson et peut même passer au four. Elle chauffe très vite, de plus, les poignées ne chauffent pas trop.
Notre Avis sur la marmite en inox Silberthal
Une marmite de très bonne qualité et aux finitions soignées. Les avis des clients sont d’ailleurs unanimes sur la solidité et l’esthétique de la marmite. Le couvercle en verre avec son système d’accroche innovant est pratique, seul bémol, les gouttes tombent sur la plaque de cuisson une fois qu’il est positionné à la verticale.
La moins chère
Marmite inox 6.5L avec couvercle en verre – Daniks
4/5 avec plus de 250 avis sur Amazon
Marmite inox avec couvercle en verre 6,5 L – Daniks
Descriptif
Marmite la moins chère de la sélection, elle dispose tout de même de caractéristiques intéressantes. Conçue en acier inoxydable 18/0, elle est résistante à la corrosion et aux rayures. Elle pourra d’ailleurs être lavée au lave-vaisselle. Le diamètre de cette marmite est de 24 cm pour une contenance de 6.5 L. D’autres déclinaisons plus petites sont également disponibles.
Cette marmite Daniks est compatible tous feux.
Notre Avis sur la marmite Daniks
Une jolie marmite vendue à un prix très intéressant. Elle conviendra à la majorité des personnes.
A choisir, nous conseillons d’augmenter légèrement son budget et de partir sur un modèle légèrement plus coûteux mais dont la durée de vie sera nettement supérieure.
Avis sur les marmites en inox
⭐ ⭐ ⭐⭐ Très grande mais efficace
⭐ ⭐ ⭐ ⭐Excellence française
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Très bon
Très grande casserole en inox , nous l’utilisons sur une plaque à induction fonctionne parfaitement et est facile à laver.
FAQ : toutes les réponses à vos questions sur les marmites en acier inoxydable
Première utilisation de votre nouvelle marmite en inox
Comme pour tout nouvel ustensile de cuisine, il est fortement conseillé de laver votre nouvelle marmite en inox. Même si elle est compatible avec un lavage en lave-vaisselle, préférez la laver à la main, au moins la première fois. Cela vous permettra de garantir une utilisation hygiénique et durable de votre marmite.
Marmite en inox et liquides acides
Votre future marmite en inox va être amenée à cuisiner bon nombre de légumes, viandes et poissons. L’inox est particulièrement résistant et facile à nettoyer, cela ne posera donc pas de soucis. En revanche, après avoir utiliser des aliments acides comme du jus de citron, pensez à rapidement rincer ou nettoyer votre marmite. Cela évitera le développement de petites taches blanches à l’intérieur de votre marmite.
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