Vous rêvez d’ustensiles durables, faciles à entretenir et compatibles avec l’induction ? Misez sur l’inox 18/10 !
Polyvalent, hygiénique et ultra-résistant, l’acier inoxydable est devenu un incontournable en cuisine, autant pour les débutants que pour les cuisiniers avertis. Encore faut-il savoir comment bien choisir sa batterie parmi la multitude d’offres disponibles ! Qualité de l’inox, conductivité thermique, compatibilité induction, composition du set… autant de critères à ne pas négliger pour faire un achat vraiment utile et durable.
Que vous ayez un petit budget ou que vous visiez le haut de gamme, notre guide complet vous aide à y voir clair et à choisir sans vous tromper. Voici notre sélection des meilleures batteries de cuisine en inox 18/10.
Notre sélection des 3 meilleures batteries de cuisine Inox 18/10
Batterie de cuisine Lagostina Sfiziosa
- Acier inoxydable 18/10 durable et hygiénique
- Fond Lagoseal Plus pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Compatibilité tous feux, y compris induction
- Utilisable au four jusqu'à 250°C
- Poignées larges pour une prise en main sûre
- Couvercles en verre avec trous de différentes tailles pour égoutter facilement
- Bec verseur intégré pour faciliter l'évacuation des liquides
- Lavable au lave-vaisselle
- Poids total de l'ensemble relativement élevé
- Poignées non amovibles, ce qui peut limiter le rangement compact
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
Batterie de cuisine Zwilling Simplify
- Support de couvercle intégré pour maintenir le couvercle pendant la cuisson
- Passoire intégrée dans le bord en silicone du couvercle pour égoutter facilement les liquides
- Poignées ergonomiques en acier inoxydable recouvertes de silicone doux au toucher, restant froides pendant la cuisson
- Fond sandwich SIGMA Classic+ assurant une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique
- Compatibilité avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
- Empilable pour un rangement optimisé
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
- Poids total de l'ensemble relativement élevé
- Poignées non amovibles, limitant le rangement compact
Tefal Ingenio Preference Inox
- Acier inoxydable 18/10 résistant à la corrosion
- Base épaisse assurant une répartition homogène de la chaleur
- Compatibilité tous feux, y compris induction
- Poignée amovible supportant jusqu'à 10 kg, offrant une utilisation polyvalente
- Empilable pour un gain de place optimal
- Graduations intérieures pour un dosage précis
- Bord verseur pour un service sans éclaboussures
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
- Poignée amovible vendue séparément
Pourquoi choisir une batterie de cuisine en inox ?
L’inox, ou acier inoxydable, possède de nombreuses qualités qui en font un matériau de prédilection pour la cuisson. Tout d’abord, sa résistance à la corrosion est exceptionnelle, ce qui garantit une longue durée de vie aux ustensiles, même en cas d’utilisation intensive. Contrairement aux autres métaux, il ne rouille pas et ne réagit pas avec les aliments, assurant ainsi une cuisson saine et sécurisée.
Un autre avantage majeur de l’inox est sa grande compatibilité avec toutes les sources de chaleur. Que vous disposiez de plaques à induction, de gaz, de vitrocéramique ou d’un four, votre batterie de cuisine en inox s’adapte parfaitement. Ce matériau est également apprécié pour sa capacité à supporter des températures élevées, ce qui en fait un allié précieux pour les cuissons saisies et mijotées.
Si l’acier inoxydable pur n’est pas le meilleur conducteur thermique, il est souvent associé à un fond encapsulé en aluminium ou en cuivre pour assurer une répartition homogène de la chaleur. Cette structure multicouche permet d’éviter les points chauds et garantit une cuisson précise et uniforme des aliments.
Comment choisir une batterie de cuisine en inox ?
Le type d’acier inoxydable
L’acier inoxydable se décline en différentes compositions, indiquées par des chiffres tels que 18/10, 18/8 ou 18/0. Ces chiffres font référence à la proportion de chrome et de nickel dans l’alliage :
- 18/10 : Contient 18 % de chrome et 10 % de nickel, offrant une excellente résistance à la corrosion et un fini brillant.
- 18/8 : Similaire au 18/10 mais avec légèrement moins de nickel, tout en garantissant une bonne robustesse.
- 18/0 : Sans nickel, il est moins cher mais moins résistant à l’oxydation.
2. Conductivité thermique
Bien que l’inox soit très résistant, il n’est pas le meilleur conducteur de chaleur. Pour compenser cela, la plupart des batteries de cuisine en inox de qualité sont dotées d’un fond encapsulé contenant une couche d’aluminium ou de cuivre. Ces matériaux assurent une distribution uniforme de la chaleur, évitant les points chauds et garantissant une cuisson homogène.
Si vous cuisinez souvent des plats sensibles comme des sauces ou des crèmes, vérifiez la présence de ce type de fond multicouche. Les modèles comme ceux de Cristel ou Lagostina excelleront dans ce domaine.
3. Compatibilité avec l’induction
Toutes les batteries de cuisine en inox ne sont pas compatibles avec les plaques à induction. Assurez-vous que le fond des casseroles et poêles est magnétique (souvent indiqué sur l’emballage). Les modèles adaptés porteront la mention “compatible induction“. Un point essentiel à considérer si votre cuisine utilise cette technologie.
4. Durabilité et entretien
Un des avantages majeurs de l’inox est sa longévité. Contrairement aux revêtements antiadhésifs qui peuvent s’user ou s’écailler, l’inox reste fonctionnel pendant des décennies. Cependant, il demande un peu plus d’efforts pour le nettoyage, notamment si les aliments attachent. Privilégiez des modèles avec un intérieur poli miroir, plus facile à entretenir.
Pour un entretien optimal, lavez vos casseroles à la main avec une éponge douce. Les batteries compatibles lave-vaisselle ajoutent une praticité supplémentaire.
Saviez-vous que les batteries de cuisine en inox peuvent durer jusqu’à 30 ans ? Leur robustesse en fait un choix durable, mais un entretien régulier avec un produit spécifique est nécessaire pour conserver leur éclat.
5. Taille et composition de la batterie
Un bon set de batterie de cuisine doit contenir les éléments essentiels pour une cuisine polyvalente :
- Casseroles de différentes tailles pour les cuissons variées
- Poêles antiadhésives ou en inox pour saisir viandes et légumes
- Sauteuse avec couvercle pour mijoter vos plats
- Faitout ou marmite pour les plats en grande quantité
- Couvercles adaptés pour une cuisson optimale
6. Poignée fixe ou amovible
Le choix entre poignées fixes et amovibles dépend de vos besoins en matière de rangement et de praticité :
- Poignées fixes : Plus robustes et durables, elles garantissent une bonne prise en main, mais peuvent être encombrantes.
- Poignées amovibles : Idéales pour le gain de place et le passage au four, mais doivent être bien fixées pour assurer une sécurité optimale.
Batterie de cuisine inox, quelle marque choisir ?
Lorsqu’il s’agit d’investir dans une batterie de cuisine en inox, la qualité est un critère essentiel. L’acier inoxydable est prisé pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et sa capacité à assurer une cuisson homogène. Voici un tour d’horizon des marques les plus fiables et performantes du marché.
Tefal
Tefal est une référence incontournable dans l’univers des ustensiles de cuisine. La marque propose des sets modulables qui s’adaptent à tous les besoins. Parmi ses atouts majeurs, on retrouve :
- Compatibilité avec tous les feux, y compris l’induction.
- Poignées amovibles sur certains modèles, idéales pour un rangement optimisé et une polyvalence accrue.
- Fond thermo diffuseur pour une répartition uniforme de la chaleur.
Les batteries de cuisine Tefal en inox allient ergonomie et robustesse, garantissant une cuisson efficace et uniforme.
Budget : €€
Idéal pour : Ceux qui recherchent une batterie polyvalente et accessible, adaptée à un usage quotidien.
Batterie de cuisine Tefal Ingenio Inox
- Poignées amovibles sécurisées (supportent jusqu'à 10 kg)
- Empilable pour un rangement optimisé
- Compatibilité tous feux, y compris induction
- Casseroles en inox sans revêtement pour saisir et déglacer efficacement
- Poêles avec revêtement antiadhésif Titanium durable
- Indicateur de température Thermo-Spot sur les poêles
- Utilisable au four sans poignée
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Poids total de l'ensemble conséquent
- Revêtement antiadhésif des poêles sensible aux ustensiles métalliques
Tefal Ingenio Emotion
- Poignée amovible sécurisée (10 ans)
- Gain de place jusqu’à 50 %
- Induction, gaz, élec, vitrocéramique
- Thermo-Signal de démarrage
- Revêtement Titanium X2 durable
- Inox poli, base anti-déformation
- Lave-vaisselle (hors poignée)
- Bon rapport équipement/prix
- Revêtement qui peut marquer, bien utiliser des ustensiles en bois ou silicone
- Garantie du revêtement des poêles n'est pas à vie
Arthur Martin
Arthur Martin propose des batteries de cuisine en inox de qualité. Ses principales caractéristiques incluent :
- Un inox 18/10 de haute qualité, offrant une bonne conductivité thermique.
- Un fond sandwich multicouche pour une cuisson homogène.
- Une compatibilité tous feux dont induction.
Les modèles de la marque conviennent aux amateurs de cuisine qui recherchent des ustensiles durables et performants.
Budget : €€
Idéal pour : Les cuisiniers souhaitant un matériel fiable et polyvalent.
Batterie de cuisine Arthur Martin Classic
- Prix accessible
- Compatible lave-vaisselle
- Couvercles transparents
- Pas de revêtement antiadhésif
- Poignées chauffantes au toucher
Batterie de cuisine Arthur Martin Manche Amovible
- Fond triple épaisseur
- Finition soignée
- Matériau sûr pour la santé : pas de revêtement chimique
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
Cristel
Cristel est une marque française synonyme de savoir-faire et d’innovation. Ses batteries de cuisine en inox se distinguent par :
- Un design premium, apprécié des passionnés de cuisine.
- Une fabrication 100 % française, avec des matériaux de haute qualité.
- Des poignées amovibles et un empilage optimisé, parfaits pour gagner de l’espace.
- Une compatibilité avec l’induction et le four, offrant une grande flexibilité d’utilisation.
L’un des grands atouts de Cristel est son engagement en faveur de la durabilité : ses produits sont conçus pour durer et sont souvent réparables.
Budget : €€€€
Idéal pour : Les amateurs de cuisine haut de gamme et les adeptes d’ustensiles durables et esthétiques.
De Buyer
De Buyer est une marque française reconnue pour son expertise dans la fabrication d’ustensiles de cuisine professionnels. Ses batteries de cuisine en inox se caractérisent par :
- Un inox 18/10 de haute qualité, garantissant une bonne conductivité thermique.
- Une grande robustesse, avec des matériaux conçus pour durer.
- Des finitions élégantes et ergonomiques, adaptées aux besoins des chefs et amateurs avertis.
- Une fabrication française, gage de savoir-faire.
Budget : €€€€
Idéal pour : Les chefs et amateurs exigeants qui privilégient des matériaux professionnels et durables.
Zwilling
Zwilling est une marque allemande de renommée mondiale, spécialisée dans les ustensiles de cuisine haut de gamme. Ses batteries de cuisine en inox se distinguent par :
- Un design soigné et moderne, alliant performance et esthétique.
- Un acier inoxydable 18/10 de haute qualité, garantissant une résistance optimale.
- Un fond sandwich multicouche, permettant une diffusion homogène de la chaleur.
- Une compatibilité avec tous les types de feux, y compris l’induction.
Budget : €€€
Idéal pour : Ceux qui recherchent une batterie de cuisine élégante et performante, alliant innovation et durabilité.
Batterie de cuisine Zwilling Simplify
- Support de couvercle intégré pour maintenir le couvercle pendant la cuisson
- Passoire intégrée dans le bord en silicone du couvercle pour égoutter facilement les liquides
- Poignées ergonomiques en acier inoxydable recouvertes de silicone doux au toucher, restant froides pendant la cuisson
- Fond sandwich SIGMA Classic+ assurant une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique
- Compatibilité avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
- Empilable pour un rangement optimisé
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
- Poids total de l'ensemble relativement élevé
- Poignées non amovibles, limitant le rangement compact
Batterie de cuisine Zwilling Base
- Construction en acier inoxydable de haute qualité
- Fond multicouche pour une répartition uniforme de la chaleur
- Compatibilité tous feux, y compris induction
- Poignées ergonomiques en acier inoxydable restant froides pendant la cuisson
- Couvercles plats en acier inoxydable pour une meilleure conservation de la chaleur
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Poids total de l'ensemble relativement élevé
- Absence de revêtement antiadhésif, nécessitant l'utilisation de matières grasses pour certaines cuissons
- Poignées non amovibles, limitant le rangement compact
Notre sélection des meilleures batteries de cuisine Inox
Moins de 100 €
Découvrez ici les meilleures batteries de cuisine en inox petit budget, idéales pour un usage occasionnel ou comme première acquisition.
Beka Evolution
- Construction Tri-ply pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Poignée amovible Clickfix offrant flexibilité et gain de place
- Compatibilité tous feux, y compris induction
- Utilisable au four jusqu'à 200°C
- Graduations intérieures pour un dosage précis
- Bord verseur facilitant le service sans éclaboussures
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Poignée amovible vendue séparément
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
- Poids légèrement supérieur en raison de la construction multicouche
Batterie de cuisine Daniks
- Acier inoxydable 18/0 résistant à l'oxydation
- Échelles de mesure internes gravées au laser
- Couvercles en verre avec évent vapeur
- Fond épais de 5 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Compatibles tous feux, y compris induction
- Passent au lave-vaisselle
- Poignées ergonomiques en acier inoxydable
- Design empilable pour un gain de place
- Polyvalentes pour diverses préparations culinaires
- Bonne rétention de chaleur
- Acier inoxydable 18/0 moins résistant à la corrosion que l'inox 18/10
- Poignées en acier inoxydable pouvant chauffer lors d'une cuisson prolongée
- Nécessite un préchauffage pour éviter l’adhérence
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
Batterie de cuisine Inox Karcher
- Composition complète : comprend une casserole à manche (14 cm), quatre faitouts (16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm), une braisière (22 cm), chacun avec son couvercle en verre, ainsi que quatre saladiers en acier inoxydable avec couvercles hermétiques (13 cm, 15 cm, 18 cm, 20 cm).
- Matériau de qualité : acier inoxydable robuste, indéformable, insipide et facile à nettoyer.
- Compatibilité universelle : convient à tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction.
- Résistance thermique : supporte des températures jusqu'à 240 °C, adapté pour diverses méthodes de cuisson.
- Entretien aisé : l'ensemble est lavable au lave-vaisselle, facilitant le nettoyage.
- Fond à capsule avec protection thermique : assure une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène.
- Couvercles en verre avec sortie de vapeur : permettent de surveiller la cuisson tout en évitant les débordements.
- Poignées fixes : peuvent rendre le rangement moins pratique comparé aux modèles avec poignées amovibles.
- Poids de l'ensemble : la robustesse de l'acier inoxydable peut entraîner un poids conséquent, rendant la manipulation moins aisée pour certaines personnes.
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
100 à 200 €
Ces ensembles inox offrent un bon compromis entre qualité, durabilité et nombre d’éléments. Parfaits pour équiper sa cuisine sans se ruiner.
Batterie de cuisine Lagostina Smart
- Répartition uniforme de la chaleur
- Poignées rivetées
- Compatible lave-vaisselle
- Matériau sûr pour la santé : pas de revêtement chimique
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
- Prix légèrement plus haut
Batterie de cuisine Tramontina Allegra
- Acier inoxydable de haute qualité, durable et résistant
- Fond triple épaisseur (inox/aluminium/inox) pour une diffusion homogène de la chaleur
- Couvercles en verre trempé avec évent vapeur pour surveiller la cuisson
- Poignées ergonomiques en acier inoxydable pour une prise en main confortable
- Compatible tous feux, y compris induction
- Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile
- Design moderne avec finition brillante
- Sans revêtement chimique, préservant la santé
- Convient au four (jusqu'à une température spécifique non précisée)
- Conserve la chaleur des aliments plus longtemps
- Poignées pouvant chauffer lors d'une cuisson prolongée
- Nécessite un préchauffage pour éviter l’adhérence
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
Batterie de cuisine Arthur Martin Classic
- Prix accessible
- Compatible lave-vaisselle
- Couvercles transparents
- Pas de revêtement antiadhésif
- Poignées chauffantes au toucher
Plus de 200 €
Retrouvez ici les batteries de cuisine inox haut de gamme : finitions soignées, performance thermique optimale et longue durée de vie.
Batterie de cuisine Zwilling Simplify
- Support de couvercle intégré pour maintenir le couvercle pendant la cuisson
- Passoire intégrée dans le bord en silicone du couvercle pour égoutter facilement les liquides
- Poignées ergonomiques en acier inoxydable recouvertes de silicone doux au toucher, restant froides pendant la cuisson
- Fond sandwich SIGMA Classic+ assurant une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique
- Compatibilité avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
- Empilable pour un rangement optimisé
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
- Poids total de l'ensemble relativement élevé
- Poignées non amovibles, limitant le rangement compact
Batterie de cuisine Lagostina Sfiziosa
- Acier inoxydable 18/10 durable et hygiénique
- Fond Lagoseal Plus pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Compatibilité tous feux, y compris induction
- Utilisable au four jusqu'à 250°C
- Poignées larges pour une prise en main sûre
- Couvercles en verre avec trous de différentes tailles pour égoutter facilement
- Bec verseur intégré pour faciliter l'évacuation des liquides
- Lavable au lave-vaisselle
- Poids total de l'ensemble relativement élevé
- Poignées non amovibles, ce qui peut limiter le rangement compact
- Sans revêtement antiadhésif : demande une maîtrise de la cuisson
Batterie de cuisine Tefal Ingenio Inox
- Poignées amovibles sécurisées (supportent jusqu'à 10 kg)
- Empilable pour un rangement optimisé
- Compatibilité tous feux, y compris induction
- Casseroles en inox sans revêtement pour saisir et déglacer efficacement
- Poêles avec revêtement antiadhésif Titanium durable
- Indicateur de température Thermo-Spot sur les poêles
- Utilisable au four sans poignée
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Poids total de l'ensemble conséquent
- Revêtement antiadhésif des poêles sensible aux ustensiles métalliques
Conseils d’entretien et d’utilisation
Prolongez la durée de vie de votre batterie de cuisine en inox avec ces recommandations pratiques.
Nettoyage et entretien au quotidien
L’acier inoxydable est apprécié pour sa durabilité et son esthétique élégante, mais il peut vite perdre de son éclat si l’on ne prend pas quelques précautions. Voici quelques astuces simples pour entretenir vos casseroles et poêles en inox au quotidien :
- Lavage après chaque utilisation : Ne laissez pas de résidus alimentaires sécher sur vos ustensiles. Nettoyez-les immédiatement avec de l’eau chaude, une éponge douce et du liquide vaisselle.
- Évitez les éponges abrasives : Elles risquent de rayer la surface et de ternir le fini brillant de l’inox. Optez plutôt pour un chiffon en microfibre ou une brosse douce.
- Le vinaigre blanc, un allié de taille : Pour éliminer les traces de calcaire et les taches d’eau, frottez légèrement la surface avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc avant de rincer abondamment.
- Bicarbonate de soude pour les taches tenaces : Mélangez du bicarbonate avec un peu d’eau pour former une pâte et appliquez-la sur les zones encrassées. Laissez agir quelques minutes avant de frotter délicatement.
- Un séchage immédiat pour éviter les marques : Après le lavage, séchez immédiatement votre batterie de cuisine en inox avec un torchon propre afin d’éviter les traces d’eau.
En adoptant ces gestes simples, vos casseroles et poêles en inox conserveront leur brillance et leur performance au fil des ans.
Techniques de cuisson et astuces
L’un des défis de la cuisson avec une batterie en inox est d’éviter que les aliments n’accrochent. Voici quelques techniques efficaces pour une cuisson parfaite :
- Le bon préchauffage : Chauffez votre casserole en inox à feu moyen avant d’ajouter la matière grasse. Une astuce simple consiste à faire couler quelques gouttes d’eau dans la poêle : si elles perlent et glissent sur la surface, votre ustensile est prêt à l’emploi.
- Utiliser la bonne quantité de matière grasse : Contrairement aux revêtements antiadhésifs, l’acier inoxydable nécessite un minimum d’huile ou de beurre pour éviter l’accroche. Étalez la matière grasse uniformément avant d’ajouter les aliments.
- Ne pas trop remuer : Laissez les aliments cuire sans les manipuler constamment. Une viande, par exemple, se détachera naturellement lorsqu’elle sera bien saisie.
- Déglacer pour récupérer les sucs : Après la cuisson, versez un peu d’eau, de bouillon ou de vin dans la casserole encore chaude et grattez légèrement avec une spatule en bois pour récupérer les sucs et éviter le dépôt de résidus tenaces.
- Cuisson à basse température : L’inox diffuse très bien la chaleur. Utiliser un feu moyen ou doux permet d’obtenir une cuisson homogène et d’éviter les brûlures.
Avec ces techniques adaptées, votre batterie de cuisine en inox vous offrira des résultats dignes des plus grands chefs, tout en préservant son état impeccable.
FAQ
Oui, l’acier inoxydable est considéré comme l’un des matériaux les plus plus sûrs pour la cuisson. Il ne réagit pas avec les aliments acides et ne libère pas de toxines.
L’inox n’est pas antiadhésif. Pour éviter que les aliments collent, il faut préchauffer la poêle, puis ajouter l’huile avant d’y mettre les aliments.
Utilisez la méthode de la goutte d’eau : chauffez la poêle à feu moyen, jetez une goutte d’eau, si elle glisse comme une bille, ajoutez de l’huile, puis votre aliment.
Faites bouillir de l’eau avec du bicarbonate de soude ou du vinaigre blanc, grattez avec une spatule en bois, puis rincez.
Oui, la plupart des ustensiles en inox sont compatibles avec le lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge leur durée de vie.
Oui, contrairement aux poêles antiadhésives, l’acier inoxydable ne craint pas les rayures des ustensiles en métal.
Oui, si le fond est magnétique (test : un aimant doit coller au fond de la casserole ou de la poêle).
Ce sont des taches dues à une surchauffe. Elles sont inoffensives et peuvent être nettoyées avec du vinaigre blanc ou un produit spécial inox.
Non, mais il peut se tacher s’il est exposé à de l’eau salée ou à des produits chimiques agressifs. Un bon entretien empêche ces taches.
L’inox 18/10 (18 % de chrome, 10 % de nickel) est considéré comme le meilleur pour sa résistance à la corrosion et son éclat.
Oui, contrairement à l’aluminium, l’inox ne réagit pas avec les acides alimentaires.
Cela peut être dû aux vibrations du champ magnétique. Un fond multicouche réduit ce phénomène.
Essuyez immédiatement après lavage avec un chiffon doux pour éviter les traces et garder l’inox brillant.
L’inox est plus durable, ne réagit pas avec les aliments et est plus facile à entretenir que l’aluminium, qui est plus léger mais moins résistant.
Avec un bon entretien, une batterie en inox peut durer toute une vie !
Conclusion
Choisir une batterie de cuisine en inox est un investissement durable. Que vous optiez pour un modèle haut de gamme comme Cristel ou une solution abordable comme Ikea, l’important est d’identifier vos besoins et de choisir un produit adapté à votre style de cuisine. N’hésitez pas à partager vos expériences en commentaire et à poser vos questions pour un choix encore mieux informé !
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J’ai une poêle Lagostina en inox. Gros investissement, mais ça vaut le coup, ça n’a pas bougé depuis deux ans. Pour les batteries de cuisine, il vaut mieux préférer Lagostina à Zwilling ?
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